Mucho se habla, y se enseña sobre el sentido del gusto en escuelas de cocina, sommelier y todas aquellas actividades en donde el sentido del gusto es protagonista. Estudiando e […]
NOTICIAS
¡Bienvenidos a «Un Bocado por el Mundo» por la Ranking 100.7 FM!
Soy Marta Elena, periodista gastronómica venezolana que vive en Barcelona. España. Apasionada del mundo de la gastronomía, explorando sabores, historias, técnicas y sus protagonistas. En este espacio radial por la […]
Presentación en Barcelona de “El Pacificador” de Francisco Suniaga
Presentación en Madrid de “El Pacificador” de Francisco Suniaga
IGNACIO MEDINA SE DESPIDE DEL PERIODISMO
El controversial periodista gastronómico dice «Adiós, amigos, gracias por las cocinas» después de 43 años escribiendo del tema. Hoy mientras estaba reorganizando mi página, me tropiezo con la noticia del […]
FRANZ CONDE EMITE UN COMUNICADO A LA COMUNIDAD GASTRONÓMICA INTERNACIONAL
A través de un comunicado el reconocido Chef Franz Conde toma posición pidiendo a la comunidad gastronómica internacional a solidarizarse con los venezolanos para que se manifiesten en favor de […]
REGRESAMOS EN SEPTIEMBRE
Sumergirse en experiencias que despiertan tus sentidos a través de sabores exquisitos hasta tradiciones vibrantes los eventos gastro-culturales son una fusión perfecta de cultura y gastronomía. Cada evento es una […]