PRODUCTOS

GASTRONOMÍA, PRODUCTOS

LA AREPA COMO PRETEXTO

Recuerdo que en casa se hacían arepas todas las noches, acompañadas de queso blanco rallado, mantequilla, diablito o jamón en rebanadas  y huevo frito, a veces acompañadas con guarapo de papelón caliente. Cada vez que comemos arepa en mi casa con mis hijos y nietos, vienen a mi memoria esos momentos en que nos sentábamos […]

GASTRONOMÍA, PRODUCTOS

PRODUCTOS DE TEMPORADA

Tres lugares en Barcelona que se dedican a promover el consumo de productos de temporada y cercanía. Una red de mercados, un movimiento y una tienda de barrio son tres propuestas para el consumo responsable. Cocinar con los productos de temporada siempre será mucho más sano y económico. En España hay mucha información para aprovechar […]

Eventos, GASTRONOMÍA, PRODUCTOS

ARMONÍAS, RON Y BOCADOS

El 31 de octubre se llevará a cabo una cata de Ron Carúpano en Off Barcelona, donde se probarán cuatro etiquetas de diferentes años. Se enseñarán técnicas para catar ron y seleccionar bocados que armonicen con la bebida. El evento, que incluye un cóctel, busca fomentar el aprendizaje y la interacción entre asistentes. Horario: 8:00 pm a 10:00 pm.

Eventos, GASTRONOMÍA, PRODUCTOS

RON Y CHOCOLATE, CATA SEDUCTORA EN BARCELONA

El próximo viernes 13 de septiembre, la ciudad condal será el escenario de una cata exclusiva que fusionará los sabores más exquisitos de Venezuela: ron y chocolate. Dando inicio a una serie de encuentros gastroculturales en donde los productos premiun serán los protagonistas. “Ron y Chocolate, Cata Seductora” es una experiencia diseñada para deleitar los […]