Marta Elena
El controversial periodista gastronómico dice “Adiós, amigos, gracias por las cocinas” después de 43 años escribiendo del tema. Hoy mientras estaba reorganizando mi página, me tropiezo con la noticia del reconocido periodista gastronómico Ignacio Medina en el que publica su despedida en el oficio con un texto que no deja de conmoverme. Dará mucho que […]
El 31 de octubre se llevará a cabo una cata de Ron Carúpano en Off Barcelona, donde se probarán cuatro etiquetas de diferentes años. Se enseñarán técnicas para catar ron y seleccionar bocados que armonicen con la bebida. El evento, que incluye un cóctel, busca fomentar el aprendizaje y la interacción entre asistentes. Horario: 8:00 pm a 10:00 pm.
El 13 de septiembre, en los espacios de Literal Ments Llibreries tienda de libros usados y de colección, llevamos a cabo el primer evento gastro cultural con una cata de ron y chocolate, con la participación de marcas premium venezolanas o elaboradas por venezolanos en otras partes del mundo. En esta oportunidad tuvimos la fortuna […]
El próximo viernes 13 de septiembre, la ciudad condal será el escenario de una cata exclusiva que fusionará los sabores más exquisitos de Venezuela: ron y chocolate. Dando inicio a una serie de encuentros gastroculturales en donde los productos premiun serán los protagonistas. “Ron y Chocolate, Cata Seductora” es una experiencia diseñada para deleitar los […]
A través de un comunicado el reconocido Chef Franz Conde toma posición pidiendo a la comunidad gastronómica internacional a solidarizarse con los venezolanos para que se manifiesten en favor de la unión y paz de Venezuela y sus ciudadanos. El reconocido cocinero venezolano Franz Conde, actualmente se desempeña como chef ejecutivo del hotel Hilton de Ámsterdam, […]
Saltar de la cama, abrir la puerta de la casa y perderme en un universo natural de mil tonos verdes,en el que brillan chispas multicolores que alertan sobre flores y frutos, o también sobre rocío, lluviao nieve. Ese es uno de mis rituales diarios más nutritivos: el paseo matutino por mi jardín.Ese pequeño ceremonial me […]
