El próximo viernes 13 de septiembre, la ciudad condal será el escenario de una cata exclusiva que fusionará los sabores más exquisitos de Venezuela: ron y chocolate. Dando inicio a una serie de encuentros gastroculturales en donde los productos premiun serán los protagonistas.
“Ron y Chocolate, Cata Seductora” es una experiencia diseñada para deleitar los sentidos. Los asistentes podrán disfrutar de una selección de una de las marcas de rones venezolanos más premiados de Venezuela, Ron Carúpano, que serán armonizados con chocolates premium de origen venezolano. Cada sorbo y cada bocado serán un viaje a través de los sabores más intensos y aromas más cautivadores.
Los rones a degustar serán los siguientes:
RON CARÚPANO RESERVA ESPECIAL, con añejamiento cerrado en barricas de roble blanco americano, sin reposición de mermas y con madres de reservas especiales de hasta 6 años de envejecimiento.
RON CARÚPANO RESERVA EXCLUSIVA. Premium. Añejamiento cerrado en barricas de roble blanco americano, sin reposición de mermas y con madres de reservas especiales de hasta 12 años de envejecimiento.
RON CARÚPANO RESERVA LIMITADA. Súper Premium. Largo añejamiento cerrado en barricas de roble americano sin reposición de mermas y madres de reservas limitadas de hasta 18 años de envejecimiento.
RON CARÚPANO RESERVA PRIVADA. Ultra-Premium. Autentico Ron Viejo de 40° G.L. en botella de cristal, con acabado de tapa de corcho y estuche. Madres de reservas privadas de hasta 21 años de envejecimiento.
Cada copa será acompañada de exquisitos chocolates elaborados en Venezuela, Italia y Barcelona por venezolanos y con Cacao venezolano.
María Fernanda Di Giacobbe, cocinera, chocolatera y empresaria venezolana. En 2016 fue galardonada con el primer Basque Culinary World Prize, un premio internacional otorgado anualmente desde 2016 por el gobierno vasco y el Basque Culinary Center.
Johonny y Dubraska son venezolanos y crearon su empresa en Italia, producen chocolate siguiendo el método artesanal conocido como “Bean to Bar”, a utilizando solo granos de cacao fino provenientes de Venezuela.
Una marca que recién nace de la mano de Florencia Rondón, reconocida pastelera venezolana que actualmente vive en Barcelona y su socia Angela Capasso quien vive en Caracas.
INVITADO ESPECIAL
Vladimir Viloria . Investigador y escritor gastronómico, especializado en Vino & Spirits. Productor de eventos. Consultor. Formador. Catador. Experto en análisis sensorial.
Entre sus eventos más conocidos están “El Vino Toma Caracas” y “ Caracas Ron Festival” en Venezuela con la presencia de marcas de todo el mundo.
Contaremos con la presencia del Embajador de la marca en España, Miguel Tena, especialista en destilados.
Los recibiremos con un cóctel y después de la cata disfrutaremos de una picada y bebidas para compartir la experiencia de cada uno de los asistentes. Habrán sorpresas.
- Fecha: Viernes 13 de septiembre
- Hora: 20:00 a 22:00 horas
- Lugar: C/ de Provença, 146, L’Eixample, 08036 Barcelona.
- Valor: 30,00 € p/p
Reservas: Los cupos son limitados. Para reservar, por favor, contacta al +34 685485196 o a través de un mensaje directo en Instagram.
