Cata de tequilas. Experiencias sensoriales en cuatro tiempos
Continuando con los eventos gastroculturales, llevaré a cabo una cata de tequilas en alianza con Manuel de Tena de General Goods, importadora y distribuidora de bebidas espirituosas de alta gama en España.
Haremos una introducción al mundo del tequila: Origen, historia, proceso de elaboración y variedades de agave. Presentaremos las tequilas que vamos a catar: descripción de cada tequila, marca, añejamiento, tipo de agave. Dinámica de la cata: Explicación de cómo se cata el tequila (vista, olfato y gusto). Después de finalizar la cata compartiremos tapas y cóctel.
El objetivo de la cata es lograr que los asistentes, amantes de los destilados, aprendan a percibir las diferencias entre uno y otro tequila de acuerdo a sus técnicas de producción. Cómo beber el tequila para apreciar cada una de sus capas. Disfrutar las características organolépticas armonizadas con tapas de sabores mexicanos.
Nos pasearemos por la historia del origen del tequila, sus técnicas de producción, y las marcas más interesantes de este destilado.
Lugar: Sala La Off Barcelona
Fecha: jueves 12 de diciembre
Horario de 8:00 pm a 10: 00 pm
Valor: 25 € p/p
Reservar por el WhatsApp +34 685485196